“这些闲散汉子，就是不愿意耕田劳作才来县城游荡，想着干些投机取巧的事情，银子来得快，眼高手低了。”顾爽附和，“你是有什么好主意了？”

“那便将他们组织起来，汴京城里多是闲汗的职位，但我们青龙县城里倒是少见，大多数是店里的小二派送，亦或是家中的小厮前来购置，不如就建一个专职“闲汗”的行当。”

顾爽立马明白了，眼里一笑，“外卖骑手啊？你是要开一个外卖公司？”

宋棠点头，“不止可以送外卖，还有一些小物件，也可以提供跑腿采买的服务。其二，我想多招聘一些厨娘，一些如秋娘这般需要挣钱养家的小娘子，都想着打两份工来贴补家用，不如就将我这厨艺传授给他们，如今食客多了，阿云和秋娘，再加上我，是忙不过来的。”

顾爽闻言，心头顾虑丛生，“你要将你的独门秘籍传出去？只怕大家都学会了去，饿死你个老师傅，日后争相开店抢占客源，届时再垄断这食材的源头，你又该如何？”到底是在学校里做研究，没出过社会经历人性的磋磨。

思虑良久，这话不无道理，宋棠抿唇沉默。

“外送行当可以干，这些懒汉就知偷鸡摸狗，我们抓了放，放了抓，屡教不改，也是做些无用功，这番安置的法子可以用。但那些小娘子的苦楚，我们再斟酌！做事还是切忌招摇过市。”

“也有道理，但你现在身兼多职，事务缠身，忙得过来吗？”宋棠挪了挪身子，向他靠近，“顾爽爽，既然你都做了黄县令的幕僚，那我就做你的幕僚。”

顾爽顺势一搂，将她紧紧拥入怀中，笑声荡荡，“那我这是有了一个神仙外挂！这软饭倒是吃得香，宋棠，你只管大胆的去做，所有的责任我来扛！”

召集一群懒汉加入并不容易，她一个女子势必会受到怀疑和质疑，遂顾爽让赖大爷出马，深入市井基层，先了解，实地考察这群懒汉的底细和脾性。

赖大爷慵懒的躺在椅子上，摆手晃动，脑袋摇得跟拨浪鼓似的，“不去不去！我都一把年岁老骨头了，你们还折腾我呢？虽说我这人确实才华横溢，智勇无双，可我不是老神仙。”

“你们就让我安生活到入土安葬，别折煞我了。”

顾爽蹲在一侧，死缠烂打的绝招，“赖大爷，你并非一人孤立无援，我已经安排了衙门里其它几个弟兄随你一同前往，全力配合你，你是头儿！”

“那也不去！”

“我给你找一个老太太！”

“滚滚滚！揶揄我呢？”他垂首，似要埋到衣领之内，遮掩双颊的粉红，“一把老骨头了，半截身子入土了，雄风不振了！若是年轻时肯听媒婆的话，好好结亲，何至于老了被你侮/辱。”

“赖大爷，你说什么蠢话呢，年轻时你就不成人样了，哪个女子从了你才叫倒霉，瞎了眼,,,,,,”顾爽微张的唇瓣轻轻一颤，他真性情了，话语就像珠子滚落出来砸在他心头上。

果然，他恼羞成怒，“嘴巴没个把门，滚滚滚，别耽误我看摊，今儿个煎饼果子好卖！”又狠推了顾爽一把，力度不小，“有人来了。”

顾爽长叹一口气，往外走去了。

宋·李·记小食肆不大，若要开启外卖服务只怕厨房不够用，想来想去，手头上也有一百多两银子，她觉得开一个小分店是不错的选择，说干就干，宋棠立马就让张牙人帮忙相看合适的铺面。

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整个青龙县不算大，但也不算小，下辖两镇十村。

若要真的将县城治理好，让百姓都能交上赋税，那便要从上至下来一个彻彻底底的大改革，这最难攻克的便是一些垄断田亩、把持着经济命脉的乡绅、商户世家、和商户勾结、徇私舞弊的官府吏员。

这牵扯甚广的事情顾爽自然是搞不定，政绩是为黄县令争取的，便由他出面同这些难啃的骨头周旋。

厅堂议事，顾爽无愧于心，勇于进言，首要的就是将每个村县的田亩和人口进行一个彻底的普查，摸清底细，说着，拿出鑫谷村普查的文书递给了黄县令，又将抄誉的另外几份分发给其它大人，“摸查一个村子已经是身心疲倦了，十个村子依着我一个人是干不成的，还需陆主簿协助才行。”

黄县令当即下令，命陆主薄全力配合。