毕竟报纸这种东西讲究的就是当日的新鲜事，许多当日卖不完的，到了隔日成了旧新闻后就卖不出去了。

哪怕他走街串巷的再卖力，家里多多少少也存了不少之前卖剩的报纸，原本还想着要不要当做废品给卖了，现在正好都能带过来给这位大方的女士。

“那也行，”听到这话的周珉也有点开心，“不过你找有空的时候送过来就行，不一定要明天就一定来的。”

“嗯嗯，谢谢女士！祝您天天愉快！”

有了伞以后，总算是不用缩在屋檐底下避雨了，报童摆了摆手，很快就撑着伞消失在了雨幕里。

周珉目送对方离开后，就拿着手上厚度不小的报纸回屋重新关上了大门。

手上拿到的报纸，不管是哪家报社的，都是竖式的行文方式，而且除了繁体字外半白话的风格也让人觉得不太习惯，难得在一堆竖排里面找出来的几行横排文字，竟然还是从右往左读的。

周珉乍一看的时候都觉得有些吃力。

好在之后连着看上两份报纸，相较密密麻麻的文字牌面，有不少报纸都加上了插画配图的形式，中间间或夹杂着些英文音译过来的古怪名词，连蒙带猜也能读懂不少。

等慢慢习惯这样行文风格后，倒是也从里面得到了不少有用的信息。

这个时代同周珉观察想象的差不多，有点像是以前的民国时代。

只是不管上面写着的什么‘大统领’名字，又或者一些奇怪的地名、国家，她都没能用手机查询到，这样一看倒更像是近代的某个平行时空。

而她门外的世界，按着这些报纸上的新闻来推断，则有点像是1930年的沪市。

作为当时的远东自由港、国际金融贸易中心，常驻超过六十国十余万的外侨，租界自由、万国建筑、夜生活和全球商品同步。

在这种环境下，自然也新兴起了不少新的潮流，比如把吃西餐叫做吃大菜，是此时时髦、身份、社交的象征。

高端的餐厅，例如这报纸上面刊登关于红房子或是德大的餐厅宣传，一套大餐吃下来就要两到三块银元，而根据报纸上不少豆腐版块大小的民生内容，她大致能推算出时下普通人的月薪应该在十到十五块之间。

所以相较而言，平民更喜欢去的应该是另外一份报纸上说的那种俄式小馆或是番菜馆。这样吃一顿大概是一块银元多一点，条件稍微宽裕些的学生和职员们咬咬牙，每月多少也能负担的起一次时髦。

正如这家占据了这份小报正中心版面番菜馆的菜单，大类主要是三个，汤、主菜和甜点。

许是为了想要招揽客人，即便没有主动在报纸上放出自家餐厅的全部菜单，但也提及了几道引流的招牌菜。

现如今最流行的套餐，吉列炸猪排配上一碗罗宋汤，餐后再吃上一块奶油蛋糕。

版块边还给这一套套餐专门配了写实的插画，即便只是黑白的报纸，但看着却已经很是诱人了。

看着这些熟悉的菜名，周珉在手边的笔记上，没忍住又记了两笔。

进行过改良版的西餐啊——

她前段时间花了大力气重新整改过的简餐店，到今日都没有正式开始营业的原因，一部分是因为小镇上的人不算多，大部分比起外食更喜欢在自家里煮饭吃。

另外一部分则就是她如今的手艺，确实也开设不了像是小炒快餐餐馆这样的薄利多销招牌。

如果做选择相对少的冒菜或是三明治轻食之类的店铺，有百分之九十的概率，即便不需要再支出房租，在人口老龄化程度加深的小镇营业也坚持不了几天。

但如果门后的世界现在流行的是这种中西合并式的西餐……

就她所知道的，现在市场上已经推出了不少半成品和懒人料理，像是什么意大利面、蛋挞、鱼排、牛排什么的。

某种程度上，已经普及到和泡面一样便捷的程度了。

最后呈现出来的味道，不说多么的惊为天人，但却能最大程度的保持住味道的稳定。

而把它们放在烤箱没有普及，并且还没有微波炉和预制酱，出品慢花样少的旧时代——

不会有比这样更好做的生意了！

毕竟就刚刚看到某份娱乐小报最末尾的投稿上，还有人吐槽过一些没有迎合当地口味改进过的西餐味道偏腻，重奶，甜品又重油重糖，但这样的缺点，却又恰恰是周珉能够发挥的优势。

唯一担心的，就是两边的货币目前看来应该是不通用的……

算了，先试试呗。

反正也不会比现在更差了。