徐守珍也是头一回瞧见这个东西，好奇的凑近看了看，圆圆的，“这是——馅饼？”

只是这该在馅饼里面的馅料怎么一个个的全都漏出来了。

“这是披萨，说是西式的馅饼也差不多。”

“披萨？！”方岚眼睛一亮，显然是听说过。

只是这圆圆的一个披萨，“要怎么吃啊？”

“就这么趁热拿着吃就行了，”说着，周珉示范样的拿起一块切好的披萨放入口中。

“饼边不烫，”看方岚母女两人还有点犹豫，“这东西就是要趁热吃才好吃。”

“等凉了，就不能拉丝了。”

拉丝？

拉的什么丝？

葫芦丝？

方岚看看妈妈，徐守珍也看看女儿，左右现在店里就她们三个人。

于是一人学着周珉的模样，也都各自从里面挑了一块拿起来。

这叫做披萨的东西一入口，就觉得底下的饼皮麦香浓烈，上面各色的馅料细腻绵厚，饼皮和上面特色馅料的味道交织在一起，咸香中又有股浓烈的奶酪香味，一口下去嘴角边还能拉出几根细长的丝。

原来说的是这个‘拉丝’。

徐守珍边吃边点头称赞：“这个味道真好吃，模样瞧着有点像是大门街上卖的那种馅饼，但滋味却又独特的难得。”

方岚本身年纪也不算大，闻到披萨出锅的时候就已经有些感兴趣了，听到自己母亲这样说，赶紧也小心的咬了一口。

只一口就眼神一亮，双手捧着披萨，一口一口往嘴里送。

“这个叫披萨的东西真好吃，先前在学校里的时候，我听人说起过这种西式的馅饼，好像只能在租界那边的洋人店里才能尝到这个东西。”

但因为这种西式的点心和餐品做法一律都是不外传的，本地不少的西餐社和蕃菜馆想要复刻出同样的味道，就只能花大价钱托人专门去学。

还不一定能学得到。

没想到周姐姐竟然也会做这个东西。

周珉笑眯眯的收下了方岚和徐守珍母女俩的夸奖，“你们要是喜欢吃，等等还可以再帮我尝尝剩下的两种味道。看看更喜欢哪个的味道？”

她这次一共定了三种不同口味，有黑椒牛肉、意式培根和咸蛋黄嫩鸡肉。

原本周珉也有想过要不要再定部分榴莲披萨回来，但想到这个世界里的榴莲应该还没有自己世界里的那么常见。

就更别说就算是现在的世界，也有相当一部分人是不太能接受这个水果的味道的。

于是犹豫了一下，选了最常见也是销量最高的几种。

“竟然还有这么多味道嘛！”

见能帮着试菜，方岚高兴的答应了一声，吃完手上拿着的那块以后，又绕到了另外两个刚端出来的披萨面前，因为是刚出炉的，披萨上还冒着热气。

小心的吹了两下后，这才张嘴咬了下去，底下的饼皮和先前吃的一样，都是满满的麦香，但因为上面的馅料不同，这样混合着吃到嘴里的滋味也不一样。

“这个味道也好好吃。”

“嗯嗯，这里面应该还加了番茄，吃起来酸酸甜甜的。”

在依次尝过三种不同口味的披萨以后，徐守珍选择了咸蛋黄嫩鸡肉的，而方岚则是选择了有番茄的意式培根。

对于黑胡椒牛肉口味的披萨，两人给出的意见则是，“也不是不好吃，只是味道和咱们家的牛排味道闻着有点像，吃着总觉得好像有哪里怪怪的。”

原来是这个原因。

那黑胡椒牛肉口味还是先暂时保留好了。

三个七寸大小的披萨，等到全部吃完还是有点撑了。

但即便如此，方岚的眼睛也还是亮晶晶的，“这个以后也是我们餐厅的主打菜品了吗？”

周珉点点头。

见状，方岚心底里的不安多少也跟着消散了些。“有了新菜品的推出，想来之后上门的客人应该也会多一些了。”

话说到这里，正好周珉也能提一句关于柜台甜品上新的事情，“这段时间蛋糕和饼干的销量不算太好，等明天，新品种的蛋糕们应该就也能摆出来了。”

如果它们的物流中途不会显示被卡住的话。