知道自己这份工的事情应当是定下了以后,段米菲也放松了许多。
不管工钱多少,等吃完饭了,再找机会和店家商量能不能按每天发日薪的方式拿薪资就好了。
这样手上有了一部分钱,之前欠杨婶的情多少就能还上些。再等过上些日子,手头上的银钱够数以后,说不准就也能过自己租间小院子,带着妹妹一起搬出来住了。
杨婶家虽然住着也挺好,但总归是寄人篱下,一天两天的还好,一月两月的住下去,迟早会产生摩擦。
时间久了,好好的情分变成怨恨就不好了。
带着这样的念头,刚跟在周珉一起在桌边坐下,瞧见桌子上摆着的东西后,还是被震惊到了。
段蜜人小嘴巴快,“天呐!这也太丰盛了吧!”
先前在杨婶家里,每天的吃食比起在乡下老家的时候,已经过的好多了。不仅每顿都能有黑面馍馍饱腹,因为段米菲之前受伤还没有痊愈的缘故,三不五时的也能有些小米粥和鸡蛋补身。
对比段米菲要稍微好点,毕竟没穿来之前也是能够正常三餐的,但架不住到了这里以后,每顿每顿的黑面馍馍和腌菜吃着就已经足够噎人了。
在看到面前摆上来的东西后,她的心里也在默默叹气——这才是好吃的饭啊。
只是比起方才在摊位上面看到的凉拌菜和绿豆汤后,她把眼睛投向那装面的大碗里,“这个好像不是凉面。”
“对,凉面吃多了伤胃,我今天做的就是温一点的红茶素面。”
“红茶素面?”不提段蜜,段米菲也是第一次听说面还能有这么个做法,“茶,竟然还能用来做面吗?”
“当然能。”周珉给一人递了双筷子过去,“来,正好尝尝看吧。”
红茶素面,第一次听说用红茶做汤底,刚吃第一口碗中面的时候,段米菲真的被惊艳到了,茶香清雅,汤底澄亮。
红茶中和了里面酱油和盐的咸还有香油的腻,喝汤的时候还有淡淡的红茶味,比较适合爱吃清淡口的人。
对段米菲来说,这味道虽然算不上惊艳,但在这种炎热的天气里吃还是很清爽的。
不知不觉吃完面了,她还下意识又多喝了两口面汤,才恋恋不舍的把已经能看见碗底的大碗放下,好奇询问道:“这面做着应该还挺麻烦的吧?”
周珉摇头,“还好,只用先在碗中加入一勺酱油和香油,少许的盐和黑胡椒,再倒入泡好的茶水搅拌均匀,汤底就做好了。”
之后水烧开下龙须挂面,大概煮个两分钟就差不多了。
等把煮好的素面捞进茶汤碗里,在上面撒上些紫菜碎、香菜碎或者葱花就可以吃了。
周珉看了眼两姐妹,主要是段蜜,推了推装着辣椒油的小罐子,“喜欢辣的也可以再加点辣椒油,味道不大相同,但也很好吃的。”
段米菲摆了摆手,“我和妹妹前几日才刚刚病好,暂时吃不得辛辣的东西,谢谢店家特意招待了。”段蜜逃难时受伤程度要比她轻一些,但也高热了
“前几日生病了?”这几天天气都是稳定的热,“难不成是中暑了?”
“不是,”都已经决定在这里做工了,那也没什么不能说的。于是段米菲就把自己两姐妹之前发生的事情又说了一遍,期间说到什么卡壳的地方,专心吃面的段蜜还从面碗里抬起头来补充一两句。
等听完这有些离奇的经历后,周珉面上都带出了几分后怕。
谁能想到呢,前几天还在城门口茶摊上听八卦呢,结果谁成想隔几日,八卦中的当事人就出现在自己铺子里了。
“那你们现在是在什么地方落脚呢?”周珉有点担心的询问。
主要是她现在店里的情况,对于请来帮忙的小工包吃肯定是没有问题的,但包住,肯定就没有这么方便了。
“暂时也还是在好心人家里落脚,”正好话说到这里了,段米菲也顺势提出了自己最后的请求,“只是毕竟不是自己家里,住的时间不能太长……所以还希望店家能稍微通融,可否按日给我们姐妹俩发放薪资?”
合理的请求,周珉不用细想就一口答应下来了。
方才收摊子的时候,她已经问过了隔壁瓷器铺、粮铺和烧饼摊子的伙计们,大概对这个时候大家的工钱有了点了解。
像是普通体力活的搬运或者杂役,日薪大概在三十文左右,而农业帮工的收入更低,主要集中在播种和秋收的时候,一天大概能有个二十到二十五文就算是不错了。