“已经够了，咱们一共就三个人，这里还有这么多包子呢，哪里一次吃得下这么多菜。”更何况，在看到段家姐妹现在居住的条件，一想到为了招待自己一个人，这一顿应该就掏了她俩不少现有的家底……周珉就觉得一阵良心不安。

段米菲浑然不觉得摆手，“周姐真不用客气，我肉都买回来了，现在天气热，要是不快点吃完，之后也是要坏掉的。”

确实，这里又没有冰箱可以冷藏。

周珉默默放下了手，“那就麻烦你了，”她环顾了一圈周围，“有没有什么要我帮忙的？”

“不用！你是客人嘛，只要安安心心的坐着就行了！”

好不容易才把周珉给劝住了，段米菲加快了自己手上的动作，主要是现在住的屋子里头其实也没有太多的调料，能派得上用场的就只有一小罐盐和只剩点碗底的油膏。

还有黄酒炖鸡时，剩下的一点点碗底的黄酒。

留这么一点也不好保存，干脆就拿过来腌肉了，五花肉从房梁上取下来的时候，比早上刚出门时看着颜色要深一点。

她在铺子里头买的盐是粗盐，颜色瞧着就不大对，更别提闻着的时候就已经有苦咸苦咸的味道了。

提前用盐和酒腌了许久，这会简单冲洗一下就可以开始切片炒菜了。为了能有点好味道，才想了这一招。

好在闻着味道还是比直接用粗盐的好一些，那多的那些盐，也就算是没有白费。

段米菲一边琢磨着要不什么时候抽空把这盐给重新提炼一下，一边开始热锅。

五花肉本身油脂就够，那拿瓦罐润锅的时候就不需要单独再加油了。

油膏是用猪油板练出来的，因为份量不多又不便宜，用的就是窄口碗加木盖，每次需要用到的时候，都是筷子往里转一圈沾点油膏出来再快速往汤锅里面一滚，面上能泛点油花，就像是早上的那一碗面疙瘩，已经算是每日难得的荤腥。

调料不够，炒青菜也就没什么太多步骤。

等到五花肉被煸出油脂的时候就可以准备加洗好的青菜了，火不够大，也做不到快速翻炒，段米菲用筷子把它们都给炒软的时候，就准备装盘了。

端着盘子一回头，正好瞧见原本桌子旁边坐着的两个人突然把屋子里的矮桌给搬出来，“怎么了？”

“外头亮堂，也凉快点。”段蜜已经开始搬椅子了，“姐姐，要不咱们还是在外面吃吧。”

“也行。”

不过现在天色不算早，又热，各种小虫子也容易冒出来，她把端着的盘子放到桌子上，想起之前周珉给的那些艾条，“那我去拿根艾条出来点上。”

“好。”

一直忙碌到现在，三个人总算是吃上晚饭了。

黄酒炖鸡的盖子一直没揭开，内里有厚厚的一层鸡油漂浮在上面，保温效果一流，就连包子拿在手上的时候，也还算温热。

段米菲喝了一口汤，又啃了一口包子，“周姐你今天尽量多吃些啊。”

“放心吧。”

周珉也分到了一碗汤，一看就是特意给盛的，内里分的几块肉，不是鸡翅膀就是鸡腿肉，再看看段家姐妹的碗里，大多都是些骨头多肉少的边角。

听方才段米菲和段蜜的对话，看来另外一半相对好点的肉，已经被她们拿去送给这院子的主人杨婶了。

意识到这一点以后，周珉心里又叹了一口气。

她原本想的还是要再过一段时间看看段家姐妹人品以后全盘托出的，但如今看来，虽然不确定是否可信，但她们确实不是什么坏人。

更重要的是，就在今天正式开摊前，她发现那台平日里捉摸不透的老式收银机，竟然在界面亮起的时候不声不响的更新了一个新的功能——契约。

想到那个功能的名字，这时候再看看段米菲和段蜜，周珉有理由怀疑，那个看着像是傻瓜机器一样的收银机，是不是早就已经提前预判到了今天会发生的事情。