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第22章 头日开店

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“你既然有考量,那我们这些外行人也不瞎指点了,”孙芸点头称是,“你这店面摆设完毕,价格也都标好了,我看也差不多到热闹的时候了,是不是也可以开始准备开张了?”

林雪汀伸了伸懒腰,先是走出店铺,把薄纸挂到门口木牌上面,然后朝孙芸她们点点头,笑着说:“那我们便开始吧,悦儿,等会儿放爆仗时候会有些吵啊,记得把耳朵捂好啊。”

“悦儿才不怕呢!”

小悦儿鼓着嘴说着,还蹿到竹筐边,把里面那一小袋爆仗全搬了出来,放到门外跃跃欲试。

临近晌午,她们走出店铺,把挡在店牌前的红布扯下,亮出凝霜凉肆的名字。

她们从背篓里掏出爆仗来,将几根串起来,悬于店门处的横梁下,朱红色的爆仗显眼,更别提店面铺着不少红纸,很快就有不少路人前来围观,而在引线被点燃发出“轰隆”声的一瞬,属于林雪汀的冷饮铺也就正式开业了。

小悦儿捂紧双耳躲在屋子里,探出头来看见外面热闹的景象,也是“咯咯”笑出声来,而店外面不少路人也都鼓掌叫好,都新奇地凑上来,围观起来这个新开的冷饮铺。

一名衣着艳丽的女子最先走过来,先是瞟了眼店门口的木牌,审视了一下纸上的内容后,指着素醒酒冰那一行,把自己的大杯盏放到柜台,道:“店家,给我来一碗这个素醒酒冰吧,八文钱是吧?我还从没听过这种饮品,今日尝尝鲜。”

“行啊,您是首位来我们店的客人,可以给您半价的优惠,酒冰四文钱便行,”林雪汀脸上洋溢着笑容,边说边走到了对外敞开的柜台后,又指了指木牌中间的套餐区,提醒道,“不过客官,您也可以看看我们的套餐,一起买更划算。”

那女子摇了摇头,说了声“不必了”,接过她倒满的杯盏,抿了口后啧啧称奇,颇为满意地转身离开。

有人率先开了头,一边的路人们也纷纷上前,其中不乏有人留意起她提过的套餐,一个个都瞪大了眼,起初虽然觉得有点小贵,可一看能到手不少饮品,就觉得捡了便宜,心头直发痒,许多人都向林雪汀问起来套餐的真假,在她点头之后皆掏出钱要买。

林雪汀却是没记着收钱,而是又朗声说了声:“诸位,小店今日是第一天开业,黎檬水产品还有优惠降价,不光有买两杯第二杯打折的冲动,而且如果参与该活动,第一杯也降到两文钱。两杯总价仅需三文钱,相当于原先一杯的价钱。”

“店家人可真好。”一人由衷地慨叹。

另一人也是点头道:“是呀,而且她这些饮品闻着就香甜,别的地方也没见过,感觉错过得后悔。而且这活动也划算,我回去再拿个杯子来,正好能再买一杯回去还能给我新妇喝。”

如他们一般的不在少数,店门口的客官们皆忍不住交头接耳,嘴上不断念叨着实在是让人心动。本来就因套餐而摇摆不定的天平,加上她现在这番话,大多数人都尝试着去试喝,这一举后都彻底沦陷。不一会儿店门口挤满了人,在她耐心地指导下,都买到了中意的套餐,带着饮品满载而归。一时之间小店生意火爆起来,比林雪汀预计的更胜一筹。

生意兴隆的代价,是她这一上午都忙得手忙脚乱,过不了多久就要在柜台和后堂来回走动,再舀好一大壶黎檬水还有冰粉来,给每位客人一一满上。

好在大多数人都偏爱夏日冰爽套餐,黎檬水与冰粉简易些好做,她不用花太多时间去制作其他的饮子,否则怕是真要忙不过来。

不过饶是如此,她还是腾不出手来干别的,只好让孙芸帮她去把客官们给的钱数好,她好专心为他们去盛饮品来,一杯又一杯满上,按部就班地虽麻烦但不太费力。

这时候有一位客官要了杯黎檬水,等林雪汀去后边提着个壶过来,却发现他有些尴尬地搓着手,摇头说道:“店家,我出门匆忙,忘带了杯盏,您这边能否给一个杯子啊?实在麻烦你了。”

林雪汀微微一怔,犹豫了一小下,从柜台底下拿了个木杯,倒好冰水进去后,递给他道:“无碍,还请你拿好吧。”

目送他带着杯子走远,林雪汀敏锐地意识到了一个问题,杯子方面她以前一直是让客官们自带,这毕竟是民间卖饮品的常态。但这终究是弊端不少,摆摊倒也还好,可如今开了店人流越来越频繁,如今日所见难免有人没带,一次两次也就罢了,多起来她白赠木杯不得亏死。

她把这个棘手的隐患埋在心里,打算以后找些法子来,最好能搞到很便宜的杯子,由店自己提供给客官们。这样做不光可以避免今日的情况,也能标准化每杯的量,不至于因为每人的杯盏大小不同,她每次粗略地去倒会有多有少,并不公正客观,也不好统计,免不了可能会亏钱。

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