“掌柜还是太片面了，”任妍言简意赅地解释道，“每个人都有特点，莫要刻板将一类人都同样看。”

“也是，”林雪汀颔首表示认同，“你的确与一般匪徒不一样，我是不该如此看你。”

任妍放下手来，有点自豪地把头微微上扬，勾唇笑着，也没再多说。

肩头被她按摩得畅快过来后，林雪汀站起来舒展了全身上下，随即指着门外，向她吩咐道：“任娘子，你去帮我把木牌上的纸拿过来，我在上面加下新品。”

任妍轻轻点了下头，快步出了门把纸扯下来，回到柜台边递给了她。林雪汀接过纸后，先在单品区把焦糖果冻以及奶皮阳羡标注好，前者算是顶替素醒酒冰的最佳饮品，而她还特意将固有的酒冰果冻套餐整改了一下，换成桃味果冻搭配焦糖果冻，一温一凉同时来卖。

预备工作搞定后，就是耐心等待鱼儿上钩的时候，约莫一柱香过去后，终于街上人烟旺盛起来，不一会儿就有人朝店里走来，接二连三地驻足在木牌前扫视一番后，向柜台前的任妍点饮品。

而林雪汀在柜子另一侧把钱收好后，快速在纸上记下每一单，攒了些量后才把纸递给任妍，让她统一倒好饮品给他们。

一转眼快一个时辰过去了，林雪汀摊开来记满账目的纸，粗略地上下浏览一通后，满意地点了点头，其上焦糖果冻靠着天然好吃，价格上因没加西域果而比桃味果冻实惠，销量着实不赖。而阳羡茶虽说人少些，但好评却没少听到，好茶之人对汁液浓醇而赞叹，寻常人也痴迷于那层被茶味熏陶的奶盖，皆愿意掏钱来尝试新品。

不过其中也是有些小插曲存在，险些让她露出破绽，一个点了焦糖果冻的客人，刚接过盛好饮子的碗，尝了一小口后瞪大了眼，倍感惊奇，边咀嚼着满口滑腻的果冻，边含糊地指着碗说道：“店家，我以前喝过你这家的素醒酒冰，那味道已然让我很难忘，可你这次用的这种黑黑的饴糖，也甚是美味啊，这饴糖我是真没见过，您是从何处进的货啊？”

未曾想真有人来问，林雪汀有些猝不及防，生怕被人看出自己有其他门道，只好生硬地瞎说一通：“客官好眼力，我这糖的确不同寻常，是从西域来的商队手中整来的，量少稀罕，这次有下次未必，客官常来看看莫要错过。”

“行。”那人未有怀疑地点点头，边捧着塑料碗边转身走了。

送走这客人后，林雪汀长出了口气，慢慢状态回到了记账的正轨。而在过去许久后，她疲惫地揉了揉眼睛，扶着柜子站起身，把手搭在任妍肩上说道：“任娘子，辛苦你先一个人在这边忙活，我要到后堂再忙活制饮子去。”

“你去吧，现在客流量还算好，这边我一个人勤快些应付得过来。”任妍很让她安心地朗声保证。

交代完事情后，林雪汀安心地迈步绕过屏风，走入后堂后她便着手再次尝试红茶。

与上一次不同的是，有了一些思考之后林雪汀刻意在提前泡茶时用了温水，而且也没提前太久，减缓了泡茶时间以防产生反效果，算准时间现在及时到后堂后把水倒光，将茶叶放到壶里，特意用比上次更小的火来煮。

她耐心站在壶边等待着，直到有淡淡的香气飘出，她果断地熄了火，以免煮得久了像上次一样味道发苦。这一遭把能规避的错误都排除好，她颇有信心地拿勺子舀了口，抿了下后未如上次般嫌弃，而是露出了淡淡的微笑，用丝帕擦了擦手上的汗滴。

舒了口气后，她将红茶倒入一边准备好的另一个壶内，拎着它走回到了柜台前，在木牌上的菜单里又添上了红茶，以及一个全新的茶水套餐，包含芋泥奶茶、茴香杏茶、奶皮阳羡和清爽红茶。

把拖了很久的红茶上新后，林雪汀就坐回到了自己竹凳上，统计着自己不在时的账目，耐心等着生意到来。未让她等太久，就有一个女娘走来问生意，指了指木牌上的菜单，道：“店家，你这的阳羡茶 、杏茶还有红茶我都来一份，杯子我没带你这里能借我三个吗？”

林雪汀抬起头来，给任妍一个眼神，让她现在去倒茶，自己则与她说道：“我们这边都是免费提供杯子的，客官不必担心，还有您要不再买份奶茶，可以享受套餐优惠。”

“不用了，多谢店家为我考虑，我要这三样就够了。”

那女娘很是客气地笑道，接过来任妍给她的三杯茶后，怕走路时两只手拿不下三杯，便在店里先将红茶一饮而尽，尽兴地擦了擦嘴角后，她满意地夸赞了下红茶的口感。

可当她转身下了台阶准备回家，走在街上区区片刻时，几滴豆大的雨珠砸到了头上，她忙不迭把双手举到头顶，挡住愈发猛烈的雨水，跑回到了冷饮铺内，喘着粗气与林雪汀道：“店家，外面雨不小，我能在你这里先避避雨吗？”

林雪汀望了眼店外，见果真是一片秋雨绵绵的画面，便也没拒绝，而后有更多的行人路过，也有样学样地一拥而入，把店铺前堂内的空间都占据，使得店内格外拥挤。他们少数人还是买了些饮品，可大多数人只是为避雨而来，占住位置却并没买东西的打算，连带着些许路过想来买饮子的也被挡住，没法靠近柜台而只能放弃。