“出来！你们这帮无耻的家伙，敞开门做生意，私底下却做下污水的勾当，还要不要脸面？”行人们用力拍着被锁上的大门，怒声呵斥。

人群里的姚纠倒吸了口凉气，意识到自己的行为被揭穿，垂下头来深思良久，方才转过身埋头在人群里快步前行。

街上动静之大，即便是对面冷饮铺内也能清晰耳闻，林雪汀嘴角含笑地跟任妍说道：“有戏看，先别忙了，咱们歇息一会儿。”

说罢，她搬着凳子坐到门口，饶有兴致地观赏着那熟悉的闹事画面，一切都如出一辙，只不过这次风波指向的却不是她了。

正当她满怀喜悦地歪着头，观赏着这令人舒爽的场景时，视线却突然一黑，被一个身影遮挡住了大部分画面。

她皱着眉抬眼看去，透过他刻意压低的帽子，看清楚来人是姚纠后，冷笑了一声，道：“姚掌柜不去维护茶楼安全，怎么还有闲空来我这里，看来火烧的还是不够大啊。”

“林雪汀，算我求你了，这茶楼是我祖上心血，我实不愿看到它被如此中伤诋毁，我知晓此事与你有关，不求你原谅我，但茶楼你能否放过？”姚纠弯着腰，把头低下去，卑躬屈膝地恳求道。

林雪汀丝毫不理睬他，将他的话全当耳旁风，甚至连痛骂他的心情都没有。

姚纠被她平淡的态度整得怒火中烧，他迈上前一步，揪住林雪汀的脖领，眼神瞪得溜圆。而不待他有所动作，一边的任妍竟上前一脚踹到他腹部，一股强劲的力量冲击在他身上，让他重重地往后砸去，硬生生地摔倒在地上，戴在头上的帽子也脱落，露出了遮掩住的真容。

围住茶楼的人群已然有数圈左右，其中外围的人恰好听到这边的响声，瞥过来后认出地上那人是茶楼掌柜姚纠，一窝蜂就向他奔来。骇得他仓皇失措，只能一只手撑着石板踉踉跄跄地站直，一瘸一拐地向前逃窜，再无留在这边刁难林雪汀的打算。

林雪汀看着这些见义勇为的百姓们，也是不由露出笑容，招招手让这二十来人过来，掏出一份本子，与他们说道：“诸位，多谢你们如此仗义，为街坊邻里水质受污主持公道，还替我打跑了这个暴徒，你们都在本子上记个号，一个时辰后本店有活动，各位若愿意来捧场，都会打折优惠。”

众人皆点起头，笑容灿烂地上前留号，办妥后林雪汀又向任妍倒了声谢，随即向后堂走去，把头伸到屏风后瞟了眼，回眸问任妍：“任娘子，我六天前在这边酿的一坛酒酿，你帮我放哪里了？”

“就在左边柜子最底层。”任妍予以回复。

“好。”

得知酒酿所在后，林雪汀便整个人没入屏风后，走进了后堂里，准备调制完上次半途而废的新饮品。

一入后堂，她就按照任妍话语中的指示，寻到了那坛酿好的米酒，先提起来放到案板边上，以待过一会儿使用。

在此之后，她首先到箩筐里舀出一大碗荔枝，那都是村里人走亲戚运来的，土生土长的岭南本地荔枝，味道尤为鲜美可口。

她把这碗荔枝放到水缸旁，先取来一瓢清水，往里加勺盐后，细致清洗了一遍这一碗荔枝。而后把每一颗荔枝取出来，仔细地剥壳去核，再一切为二，削去凸出来的棱角。不过这一步在配方上虽已是收尾，但她却没急着收手，而是凭着自身优势特长再加了一步，把预处理好的每一颗荔枝都在手心里捧过，使其被天赋改造成一颗颗圆润光滑的丸子状，个个饱满怡人，极具美感。

荔枝味的小果球已然成型，接下来她先把那缸酒酿透过隔膜过滤，把滤出来的酒水倒入盆里后，剩余的那些粟米残渣碾碎放进清水里，溶解后浇在旁边一碗备好的糯米浆糊之中，搅拌均匀后将果球放进去，使其披上一层薄纱。

如此下来荔枝与酒水都已完事，收尾步骤简单快捷，仅仅是将几颗荔枝挑出来，置于其中一碗盛出来的酒水内。她毫不停歇，又把这一碗酒水再端起来，注入早揭开盖来的雪花梨内，灌入梨内七八成空间就收手，并未急着灌满，生怕到时候溢出来。

她歇了一口气后，伸了伸腰，取来案板上放着的一小碟蜜糖汁，滴了一点倒梨内，便盖上切下来的那片果肉，把整颗梨放到锅内小火慢炖，半个时辰后小心翼翼地取出它来，放入一个木碗内，打算等其晾凉后再放入塑料碗里。

她吹了吹被烫疼的手指，然后掀开梨盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，她深吸了口气后，陶醉得眯起眼来，却也没忘正事，向里面撒入一些桂花以作点缀。

如此一气呵成地完美调制，这样一份诱人的梨盅荔汁成品便成功出炉，冷饮铺菜单上又能加上一样温饮。一回生二回熟，她照步又做出几份，便已然能满足今日的份量了。

事毕后，她端上一个装有不少份梨盅的盘子，放到柜台前，吆喝起等候多时的那几位客人：“诸位，我言而有信，说到做到，今日新上架一份温饮，名叫梨盅荔汁，顾名思义是挖空雪花梨注入荔枝饮子，味道绝对是可口迷人，原价得要二十五文一份，你们帮我伸张正义，驱赶走那贼心不死的茶楼掌柜，给你们优惠一样十文，其余饮品也都可以减免一半有余。”

如此划算的折扣，这二十余人无一例外都来狂买，更有甚者抓住机会还给家中亲眷买上，阴差阳错地也为林雪汀带来更多的间接声望值，虽说折扣亏本但如此一来却也挽回不少。

而且冷饮铺割肉行为又与茶楼形成鲜明对比，如此一来围在茶楼外的人们说累了也都愿来这样良心的饮品铺子，给她的生意添砖加瓦，打折可谓是利远大于弊。