豹牙镇市易务设在旧税亭旁。

最初只有三间房：前屋收货，中屋核账，后屋存契。屋檐漏雨，窗棂缺了两根，门口却立着一块新木牌，上面不写“惠民”“德政”之类漂亮话，只写当日五种粮价与两把秤的实重。

翩然定下的第一条规矩，是所有数目都要让卖粮的人看见。

农户把粮送来，先在门外公秤称一遍，再进屋由仓吏复称。水分、杂质与品等当面查验，不得等人离开后另行压级。收粮单写三份：一份农户带走，一份市易务留存，一份随粮入仓。三份票号相连，少一张便不得结账。

第二条规矩，是不打白条。

车马这一项由米娅接手。她把原本只认大商号的车队拆成小队，胡商、山民、军户女子皆可登记，按里程、载重和损耗明算脚钱。有人笑她一个姑娘管马不合规矩，她把风霜剑往桌上一放：“要谈规矩先排队，要比骑术直接上马。”

三日后，再没人笑。她甚至另设一栏“家中有人等”，凡夜路超过百里，必须两骑同行，不许拿年轻脚夫的命省一份车钱。

她有了自己的路，不再只是何意之需要护着的义妹。

银不足时便少收，不得先把粮拿走，再叫农户守一张纸去等。黄毅从军需中拨出第一笔本银，何意之则把闲置军车调来运粮，免得遂泰行控制的车马行借故抬价。

第三条规矩，是官仓也要轮换。

旧粮按月出给军营和赈济点，新粮依次补入。每袋粮在入仓时挂木牌，写明年月、产地与经手人。谁把新粮换成陈粮，查到哪一袋便能追到哪一双手。

规矩写起来不过三页，真正执行却处处有人钻缝。

最先出问题的甚至不是粮商，而是市易务自己的小吏。第十二日，翩然核出三张收粮票号重复，账面多付二两银。经手小吏解释是誊写错了，她却发现三张票的农户手印来自同一个拇指。

小吏收了外商银钱，虚构三户卖粮，把官银转入自己口袋。他跪下求情，说家中老母病重，只挪这一回。翩然没有因市易务初立便把事压住，也没有当场重判。她令其退还银钱、革出账房，病母医药则由军医营按贫户例救济。

“他的母亲该救，挪银的账也该算。”她在案后写道，“不能因为动机可怜，就让下一名小吏知道公账可以借用；也不能因为他犯了错，便叫一个无罪老人断药。”

这件丑事被连同处置结果一起贴在门外。有人说家丑不可外扬，翩然却认为新规若只公开别人的错，不公开自己的错，明秤迟早也会变成另一块招牌。

开务第五日，仓吏在一批小麦里验出石屑，按例降价。卖粮老农急得跪下，称自己装袋时明明筛过。翩然让人把同车十袋全数倒出，发现只有靠近车尾的两袋掺石，而车轮夹层里藏着遂泰行常用的灰麻绳。

有人在半路动过粮，想让农户以为官府也会故意压价。

何意之沿车辙查到镇外废窑，抓住两名受雇脚夫。翩然没有把被掺石的粮全部退回，而是按原品价收下干净部分，石屑两袋由市易务自行筛除，损失记入案中，作为控告幕后者的证据。

“为何还收？”小吏不解。

“他若因此一袋粮都卖不出去，明日传开的便不是有人害他，而是官仓也不可信。”

又过七日，一名军户寡妇拿着收粮单来领银。票面最末一字被雨水洇开，柜吏依旧例要她回村重开证明。妇人急得发抖，说家里孩子正等药钱。翩然没有凭同情直接放银，而是取出市易务留存联，再派人到东仓核对随粮入仓的第三联。三张票号、斤数与手印完全相合，当日便兑足。

那妇人离开后，翩然把“污损票须三联互证，不得一概作废”补入规程。三份票根的用处，不只是防农户骗官府，也防一个人因一场雨便失去自己应得的银。

又过七日，镇上出现一张加盖“市易务”印的告示，称自下月起每石粮另收一钱仓费。百姓在门前骂了一上午。翩然取来真印一比，发现假告示上的“易”字少了一点，纸张则出自遂泰行账房。

她没有只撕告示，而是把真假两张并排钉在门外，教所有人辨认印记。此后每道新规颁下，市易务都在牌角割一处缺口；缺口位置每月更换，百姓只需摸一下，便知真假。

一个月后，官仓收进第一批足量春麦。

半斗也正式有了差事：每日开门前绕仓一圈，闻见霉味便叫。它偶尔也会对着何意之叫，米娅坚持说这是发现了“脸色发霉”。何意之不理，翩然却笑得趴在账上半天没起来。

笑完，她仍把狗的记录单独列在附页，备注：可作预警，不得作证。

来领银的是石桥村老农周大安。他种了二十年地，每次卖粮都要被扣秤耗、袋耗和“行规钱”。市易务给他的收粮单上写八两六钱，柜上也真的摆出八两六钱。

老人没有接，先问：“还要扣什么？”

“没有。”

“出门钱呢？”

“没有。”

“给掌秤的茶钱？”

“也没有。”