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第16章 第十六章

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6月8日,营业第八天。

穿越一个星期了,过去的每一天在脑海中都清清楚楚,却又觉得时光飞逝,一下子就过去了。

【资产>>>】

【账户余额:6204信用点】

【房租:62000信用点/月】

【水电杂项:1250信用点(当前),预估5358信用点/月】

【贷款:共10,0000信用点,等额本金,月利率3%,五个月还清,可提前还款。本月最低需还款2,3000信用点。】

【店铺>>>】

【装饰度:15】

【声望值:210】

【等级:1级(籍籍无名)】

【经验值:923/1000】

【设备:家用摩卡壶x1、手动磨豆器x1、热水壶x1、收款机x1、气泡水机x1、初级商用制冰机x1】

【家具:金属工字双人桌椅组合x4,金黄五角星摆件x1】

【技能>>>】

【Lv.1[无需多言]:从收款机提取款项时,你的总收入提高15%】

【人脉>>>】

【个人>>】

【KK……好感度:15】

【申歌(SG13-6)……好感度:15】

【凌(NV-0)……好感度:12】

【老莫……好感度:10】

【组织>>】

【绿色联合……合作等级:初级】

逐个点开扫视一圈,虞昭理解爱看大阅兵的人了。

明明什么都没变化,但点开看一看心中就觉得很踏实,每一步都记录在案,清晰明了。

“虽然还欠着贷款,但也不那么可怕了。”

挨个查看后,虞昭发现了一件有趣的事。

凌对她的好感度竟然有12点。

他们只在二手市场有过一面之缘,对方的好感度却排在第三名。不过……她也挺喜欢凌的,他耐心又好心。

犹豫一会儿,她给凌发了条消息。

【虞昭:我的咖啡厅还在营业哦,下次路过的时候来喝一杯吧,味道绝对正宗】

【虞昭:[图片]】

发完之后,她迅速关上对话框。

图片里的拿铁就摆在吧台上,亮晶晶的玻璃杯,下部是洁白的牛奶,上部是棕黑色的咖啡液,两者慢慢靠近融合,形成了十分漂亮的分层。

【您制作了[拿铁]!首次制作,已将制作方法记载至[配方]中。】

【您的[拿铁]评分为82分。】

【咖啡豆品质:低劣。研磨粗细:合适。萃取手法:完美。完成水平:高。】

【评语:牛奶和咖啡的经典碰撞,永不过时的记忆。冰块增加了畅快的口感,适合炎热的日子。】

嘬一口——

虞昭闭上眼睛。

好喝!

感动得泪水流下来!

香醇的牛奶将苦涩尽数包裹,口感柔和,清甜丝滑。牛奶像一层轻柔的薄纱,将咖啡的酸苦尽数筛去,留下焦香与标志性的苦醇,十分好入口,即便不放糖也带着淡淡的甜感。

不愧是拿铁,咖啡厅亘古不变的销冠!

82的评分,看来系统也很满意呢。

她将冰块、牛奶和浓缩的比例记下来。

现在用的是350ml中杯,但虞昭并不打算按照比例来制作小杯和大杯的拿铁,只是变化牛奶和冰块的用量,浓缩液依旧保持原样。

保持小中大杯口感一致固然是很好的选择,但虞昭需要考虑出杯的效率。乘除变化后,大杯需要用1.37倍的咖啡浓缩液制作,剩下的0.63很难利用,倒不如统一浓缩的用量,方便快捷。

客人想喝奶味重一点的就选大杯,咖啡重一点的就选小杯,也能为他们提供口感选择。

拿出小杯、大杯,分别往其中加入一份浓缩,用冰块和牛奶填满。

嗯,完美!味道没有问题。

小杯浓郁,大杯清甜,中杯均衡,在效率和口味中找到了平衡之路。

轮流喝了三圈不同浓度的拿铁,虞昭心满意足地开始调试设备。

一周适应期后,她对电子菜单已经很熟悉了,迅速加上新品。

现在没有加热牛奶的方式,不像热美式那样兑热水就可以,所以拿铁只能做冰的。

得买加热蒸汽机才行。

漫长的购物清单里又增添一项。

【拿铁】

【默认冰/少冰/去冰】

【小杯/中杯/大杯】

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