老何气得嘴都哆嗦，他们三个守棚的和厂里人上班时间都不一样，吃饭不是提前去打好就是有过来的研究员给送，就是为了避免接班的时候人员混乱出什么差错，结果现在他们三个每天中午到下午，竟然都在失职！

“教授，蔺顾问，是我的岔子，我犯了经验主义错误。”老何第一时间承认错误，蔺安泽拍拍他，“我们何尝不是，遇到问题第一时间都没有怀疑周围环境出了问题。”他们对这个符合大家构想的大棚太信任了……

刚开完会的耿支书等人也跑了过来，本来是因为知道他们都没有去食堂吃饭所以送饭过来的，结果就看见蔺安泽和老教授一脸郁闷，哭笑不得，有气无力的样子，而老何和研究员低着头，旁边还站着两个抱着褥子和毛线袜子的大娘，心虚但也有点不知道咋串个地方这么严重。

尹昂拿着铝制饭盒过来，还烫的，“找着原因了？”蔺安泽点头，“人家每天晒两个小时被子，堵四五十分钟的通风循环。”饭盒打开，红烧肉，酥带鱼，鸡蛋和烧茄子，“小灶儿？”

“老葛过来自费加餐，带鱼他做的，五百来斤。冷库的尖货。”葛老海这厨子，别说，态度很端正，五百来斤带鱼，这年头得上四千块钱了，就算他有采购渠道，也得三千出头，“为了葛萝卜？”

“那倒也不全是，主要是他觉得自己嘴快给厂里造成了大损失。”尹昂说着从蔺安泽的饭盒里拎了一块儿出来，被蔺安泽抄手夺走，还没进嘴就听见尹昂说，“我没洗手。”蔺安泽开始转头找大黄。“逗你的，洗了。”

“闲的你。”带鱼入口，酥香，这是带鱼改刀，油炸，然后小火闷炖了有三个小时的结果，香酥无骨，非常适合卷大饼，夹馒头，拌饭。

“不过，他这手艺不错，村长做主让他承包厂里的第二食堂。”厂里肯定不是一个食堂，第二食堂离办公室很近。

“啧，还给自己落了个活儿。”蔺安泽笑笑，“有机会提醒他一下，一定做好人员管理，送菜的人只能到后门口，不许他们的车进来，厨房的人自己去接。”

尹昂点头，随后道：“棚里的金耳？”

“应该没事，颜色浅了影响卖价，但是不影响菌丝分裂，没准过几天天气晴朗就给晒回来了，至于生长停滞的，只要没坏，提高供氧，控制温差和营养，应该能补回来。”蔺安泽扒着饭解释。

另一边耿支书也知道了事情的前因后果，看着两个厨房帮工大娘，“你们是怎么找到这儿的？”金耳菌的事只是厂里知道，但东西在哪儿培育，并不是所有人都清楚，厨房帮工更无从得知。

“收垃圾的老曹来这儿收过那个大麻袋，他说暖乎乎的是个好东西。”大娘的解释很朴实，但气人。

“工作期间离岗，你们以后不用来了。”耿支书只觉得自己刚才给大家开会时的措辞还不够严肃。

“俺们干完了，一天三个小时，你们说的。”大娘表示现在不是工作时间。厨房的午餐帮工是从早上八点到十一点，大批量的弄一堆主食，炖肉等等，晚上和第二天早上就能轻松些。

“干完了还在厂里待着？咋不走？”耿支书乐了，“别说你们是自愿帮工干活做贡献。”其实厂里蹭饭的帮工也有，不过人家有自觉帮着准备晚饭和装卸干活的，只要不涉及生产，厂里也不是少那么一口饭，但是这两位明显是过来混时间的。

俩大娘不说话了，她俩到现在为止都以为自己的错误就是在厂里躲着偷懒等蹭饭。

“算了，支书，咱们多强调，让人多注意。”老教授摆手，“我们还是尽量去补救。”责备这两位没意义，跟她们也解释不通，老教授的话让耿支书一肚子火憋着发不出来，他觉得有必要重启扫盲教育了。

下午，去市里的生梁村李支书回来了，跟生梁村的成村长在生梁村村委大吵了一架，成村长觉得要不是李支书把鹿茸菇的事弄得隆重，也不会出这个乱子。

李支书生气这么大的事怎么不提前联系他，他现在该怎么办？去取消座谈会还是把已经上路的专家送回去？

“你就知道你的事，你咋不想想怎么和大家解释！”成村长拍桌子了。

李支书气哼哼的坐下，这时候村委的人过来，隔壁木牍村的羊肚菌准备开始采摘了，邀请大家一起去看看。

得，自觉为别人做了嫁衣的李支书不想说话，成村长抬头，“这么早？不是说还要一个星期？”

“只是第一批成熟体，对面说这次的量不多，主要是实验整理一下采摘步骤和注意事项。”木牍村还是很认真的。

“他们是不是知道了什么？”不然，为什么在这个时候发邀请？

“这个，不知道。”其实哪里是不知道，村里昨天就传开了，要是放其他宗族村，这事儿都要开祠堂了，也就是隆裕沟这边都是补过来的人，没有五代以上都在这儿生活的。

“得了，得去，咱们总不能见不得别人好吧？”李支书轻笑，“你跟那边接洽一下，明天后天，后天吧，我带着市里的专家和食用菌的基地领导一起过去。”

“这事儿羫子村知道吗？”李支书多问了一句，村委的人点头，“木牍村那边应该是一起通知的。”