“好嘞！”

看周珉忙活，她没赶着坐下来，先绕到洗手间那边准备先把自己脸上画的那舞台妆给卸了。“那你先弄着，不着急，我先去把脸给清一下。”

听着这话，周珉又从后厨探脑袋出来，望着人背影，“章姐，要卸妆膏不要？我这里有。”

“没事，不用，我自己包里也带了!”章姐拍了拍自己随身备着的那个小包，发出了‘啪啪’的声音，头也没回的开口道：“洗脸巾、卸妆油都有，你忙你的就行！”

“好。”

等章姐一脸清爽的从洗手间出来，桌上除了放着一碗双拼凉面外，还多了杯绿豆沙。

“这时你自己煮的啊？”章姐拉开板凳坐下，先把绿豆沙拿起来看了一眼。

“哪能啊，”周珉给自己也拿了一杯，“前段时间进了一箱，没多少人点，这不还有几天就过期了。”

递了根吸管过去，“章姐难得来一趟我店里吃饭，就帮帮小妹我一起喝一杯吧，不要钱。”

“哈哈，”章姐被她逗笑了，“请我喝饮料就请我喝饮料嘛，说这个话。”

“这不也都是实话嘛。”

两个人边吃凉面边聊天，不过主要是章姐在讲，大部分都是今天去孩子学校里发生的事情。等好不容易把碗里的面吃完，章姐一抬头，“哎呀怎么说着话说着话就都快一点了！”

慌里慌张的又开始收东西，“下午三点好像就放学了，我等会还要赶着去买菜啊。”

收拾完东西，才想起来还没给凉面的钱，又从口袋摸了张二十出来，“小珉啊，我手机没电了，你零钱有没有的啊？”

“有，那你等一下啊。”

“好。”

等找好了钱，看那头套确实很重，周珉又帮着一起搭把手给挪到门口章姐的电动车上。

“差点忘了说，你刚做的凉面还挺好吃的。”章姐两只手按在把手上的时候，还不忘砸吧下嘴回味了下，“我更喜欢那个糖醋口的，比之前在菜场买的那种酸辣的更对味些。”

听到自己的凉面被夸，周珉的心情也很好。

“下次要是想吃了就给我发个消息，我做了送过去给你也行的。”

“别别，到时我自己来就行了，”章姐感慨了一声，“主要这天气过两天马上就要降温的，估摸也吃不了几回凉面，你为我一个人单做凉面也麻烦。”

说完，她不等周珉回话就又招呼了一句，“那我先走了啊。”

“诶，路上慢点啊！”

“知道了诶。”

等送走了章姐，周珉这才回去收拾桌上和厨房里的东西。

她原本打算把一碗凉面的价钱定在七文钱的，里头的鸡蛋丝和鸡肉丝可以选择加或者不加，加了更多料的凉面价格自然也要更贵些，不过考虑到那天在饮子摊上听到的消息，拿冷藏以后再拿出来卖的凉面价格还可以再高些。

不过对着那边坊市的摊子刚开门，价格一下定的太高也容易赶客。

她收拾完东西，又琢磨了一晚上，准备冷藏过的普通凉面就先定成三十文一碗，鸡肉丝和鸡蛋丝的价格不论冷藏常温统一都是三文一份，加不加随客人喜好，常温的就还是按照最开始想好的价格来。

按照这个想法找人做招牌的时候，周珉还给自己留了点退路，表明这个价格只是刚开业时期的优惠价。

后期再看看周遭各家的价钱也意思意思跟着涨点，免得到时卖得太便宜反倒成了出头鸟。

只卖两种口味的凉面好像还是少了点，周珉一开始还想琢磨要不要再弄个凉皮的，但镇子上现在天气转凉了，市场里头卖现成凉皮粉的人也一下少了许多。

凉皮不比凉面，凉面买不着还能自己买普通碱面回来蒸过以后再上油拌开抖散备用，凉皮光是洗面团再上锅一张张蒸定型少说也要三个小时，周珉试了两次，果断选择了放弃，转而把目光投到了苏式绿豆汤上。

蒸熟的绿豆和糯米饭不开盖闷一会，打开后绿豆刚刚有点开花的模样，糯米也是粒粒分明的状态就可以盛出准备放凉了。

纯净水加糖化开煮沸，再加几滴食用薄荷精进去，等完全放凉就可以送去冰箱冷藏。

等到要吃的时候，一勺绿豆和糯米饭打底，在上面再加几块切好的蜜枣和冬瓜糖，撒点红绿丝以后就可以用冷藏的薄荷糖水给它盛满。

老冰糖煮出来的味道会比绵白糖煮出来的要更好喝些。

周珉还挺喜欢这股薄荷水的味道，有点像以前在老早餐店买到的那种豆腐脑，自家做的，也是放了两勺薄荷水。

一口喝下去，清凉直冲大脑，嗡嗡响的。

做成功以后，看锅里还有多的，也像凉面给章姐品尝时的一样，还送了些给自己周围住着的邻居们。

但和她不一样，对于这种薄荷味的绿豆汤有些人喜欢，有些人则不太能接受，觉得喝着有点像是在吞牙膏。

同样的味道却收到了褒贬不一的评价，不比凉面来的稳妥，周珉准备第一天还是少做些，看看到时的情况再说。