“别挤别挤，都别挤，大家按顺序来，每个人都能买到！”

人一多起来，原本还算有点规矩的队伍一下就乱了，原本还是一条的队伍排着排着忽然就变成两条了，于是中途周珉不得不又空出手去维持了一下秩序。

这大热天的，即便摊子上加了竹布的棚子，但人一旦多起来了，就连呼吸间的热气都让人心底里发燥。

这时候，原本被镇子上邻居们嫌弃的薄荷精味道，可就发挥了大作用。

不管面上、心里的表情如何，这一碗喝下去，那股躁动的情绪一下就被压下去了。

有几个喝完了，还在砸吧砸吧嘴着回味呢。

“这味道，可比之前在家自己用薄荷叶煮出来的味道得劲！”

周珉听到这样的话，虽然没回，可嘴角的笑容却也跟着瞬间加深了不少。

不说别的，拿薄荷叶煮水确实是清凉，但想要像她拿出来的这薄荷绿豆水一样，只一口就能够清凉劲直冲大脑的效果，估计也只有可食用薄荷精才能达到了。

“给！大爷你要的两碗糖醋凉面！”

先前早市来买凉面的人不少，后面排队的人听见外带竹筒的事情，这会子到午市的时间了，不少离家近的都返回去自己带了碗来。

就是递过来的这些碗大小不一，周珉也还是统一用自己的陶碗拌好以后，再给人装进他带来的碗里。

“好！”大爷看了眼凉面上装好的腌萝卜，又瞧了眼旁边那两个大盆里所剩不多的凉菜，“这两个是啥？”

“凉拌莲藕和莴笋！”从早上一直忙活到现在，东西卖的七七八八不说，排队的人也一下少了许多，周珉也有时间空出来和人好好介绍。

担心大爷耳朵不太好，她的音量就没小过，“莲藕切片，再往里面加醋、白糖这些调料一起搅拌均匀的！味道吃起来脆嫩酸甜，和凉面也很搭。”

“要是你不喜欢甜口的，也可以试试凉拌莴笋，是咸鲜口的，脆爽解腻！这两个东西也和腌萝卜一样，一文一碟！”

大爷听明白了，点点头，“这个新店开业就没有赠送吗？”

嗬！

周珉听明白了，直接打开天窗说亮话，“大爷，我这就是小本买卖，送的东西要是多了，那我这买卖以后也不好做了啊。”

最重要的是，这两个东西的价格也不贵，今天卖不卖的出去都行。

“那这也没有试吃？”

试吃这说法，今天也是头一次在坊市里头听见，但架不住排着队的每个人只听过一次就能一下记住这意思。

“这两个没有。”周珉直接一口回绝了。

于是就看着大爷一手端着手里的大碗，一边嘀嘀咕咕着‘不就是两个素菜’、‘吃一口都舍不得’、‘真吝啬’这样的话，好在嘴上虽然车轱辘话不断但好歹是付完钱后才走的人。

没办法，这都已经到午市了，再突然冒个能试吃的菜品出来，万一先前买了东西的客人就住附近或者还在旁边没走，听到消息以后也吵嚷着自己买了东西要过来试吃怎么办？

周珉光是想到有这种可能，就觉得头皮发麻。

就算只是两个凉拌素菜也不行，不患寡而患不均，还是老祖宗的智慧。

于是就算大爷再怎么嘀咕，周珉全程也只当做自己什么都没听见，像个聋子一样收好钱后紧跟着就开始招呼起了排在队伍后面的客人，“大娘，准备要点什么？”

“三碗鸡肉丝凉面？好嘞！”

等到这一拨忙碌过去，看着已经被清空人数的队伍，包布里偷偷加了冰袋的竹筐里头还剩下大概六七碗没卖出去的冰镇凉面，周珉不准备再继续招呼，直接把‘本店已售罄’的木牌给挂出去了。

原本还想着第一天，备的这么多些东西能卖掉个七八成就算不错，要是反响不行，没准就要断断续续卖到晚市去，结果现在午市过半差不多就能结束，已经比一开始预期的结果要好上许多了。

但——

周珉转了转自己的脖子，很清晰的听见了骨头关节处传来的‘嘎巴’声，酸疼感比那股燥热感慢一步的从四肢涌上来肩头。

忙起来的时候不觉得，这突然一停下来就累的慌。

下次不管能不能卖完，赶在午市前结束好了，不提一个人忙不忙的过来，这个温度下一旦凉面常温放久了，竹筐里的有加冰袋还好，普通版的凉面就这样摊在竹篾上，又没风，她都担心味道会不会坏。

收竹棚的时候，正赶上先前认识的那两个巡逻队的人路过，看不过去，还顺手帮了周珉一把。

正好苏式绿豆汤还有多的，等摊子收拾差不多的时候，周珉给两人也都一人盛了一碗，“多谢两位帮忙了，一起喝点吧。”

这时候可没什么不能随便收平民东西的规定，再者两人都瞧了一眼，发现只是一碗绿豆水，推拒两句后也就接了下来。

“这就是你摊子上卖的东西？”坊市的位置不小，他们每个人巡逻的位置也不一样，不过午市开始前，路过这家新开的摊子门口就瞧见里面的人乌泱乌泱的了。“也是饮子店？”