钟临和凌筱没听懂。

钟成才笑了一声，给他们三个都倒了自己晒的花茶，这才坐下。

“好了快歇歇吧，大晌午刚吃完饭的，也不嫌热。”

虽已经是秋天了，但神农谷位置偏南，整体来说，跟夏天也没差太多，也就是气候干爽了些。

钟临和凌筱便坐下喝茶。

钟成才接着语出惊人：“你们不是想让我成亲吗，我喜欢白不采，你们准备准备，给我筹备彩礼吧。”

“噗，咳咳……”钟临直接呛到了。

凌筱倒是淡定一些，毕竟她早就看出来钟成才的心思了，只是略感意外，他的进度竟然这么快。

钟临咳嗽停下后，忍不住好奇问：“白哥儿已经答应要嫁给你了吗？你们这么快就说好了？白哥儿是哪里的人啊？家里几口人，我看看准备的话，都要准备些什么东西，长辈是阿娘还是阿爹啊?有没有弟弟妹妹？”

他前面还是正经的好奇询问，说着说着便顺畅了起来，简直恨不得马上便要提着彩礼去提亲了。

钟成才却在两人迫切又美滋滋的目光中摇了摇头。

“白哥儿还没答应我。”

钟临、凌筱：“？”

那你小子在这胸有成竹什么呢到底？

“那白哥儿是哪里人呢，你知道吗？家中几口人？”

钟成才又一次摇了摇头：“只知道他从京城过来的，其他不知道。”

钟临、凌筱：“……”

钟成才这个样子，哪里像是可以马上成亲的人，只怕是陷入爱河还在单恋的人吧。

原本还觉得准备彩礼紧迫的两人瞬间无语地放松下来。

无语，无力。

钟成才却还是一副胸有成竹的样子：“你们就准备就行了，时间长不了的。”

钟临和凌筱不想听他吹牛的话，手拉手离开了这个发癔症的单身汉的院子。

午歇后，钟成才带着白不采一起腌制咸鸭蛋。

他原想着，可以等再攒一攒再腌，但白不采上午捡鸭蛋时兴致勃勃，钟成才干脆将这项活动提到了前面。

多了能腌，少了也没什么不行的。

白不采得知要腌制咸鸭蛋果然很激动，跟在钟成才的两边不断询问。

“咸鸭蛋要用很多盐吗？咸鸭蛋好腌吗？我到时候可以试一试吗？……”

白不采在路上见人吃过咸鸭蛋，当时他偷偷闻到了味道，咸香咸香的，当晚他的梦里都是吃咸鸭蛋。

但因为他没真正吃过咸鸭蛋，所以梦里的鸭蛋并没有什么独特的味道。

钟成才领着人，一一回答着。

“是要用很多盐，所以一不小心可能会咸，我就腌的特别咸过，后面家里吃了很久呢，做法倒是不难，就是有些人拿不准盐量，你可以试一试啊，当然可以。”

两人你一句我一句，一直走到了大厨房。

这里位置大摆的开，正好能让家里人都认认白不采的脸。

大厨房有一个专门给钟成才建出来的地方，一路打过招呼过去时，他专用的那间屋子里果然已经都放好了需要腌制咸鸭蛋用的东西。

钟成才在来之前，将做咸鸭蛋的步骤口述了一遍，让白不采记了个大概，现在便能直接上手做。

“腌制咸鸭蛋一共两个办法，一种是干腌，一种是水腌，两个相比，水腌要更加稳妥不容易出错，所以我们这次就用水腌吧。”

白不采是那种只要能让他动手就行的菜，听了钟成才的话便开开心心点头。

腌制咸鸭蛋，要将鸭蛋先清洗干净，都是在外头捡回来的土鸭蛋，每个鸭蛋都不是多干净，有的上面扒着泥土草叶，有的干脆挂了鸭屎。

两人合力洗了四次才罢手，又打出新的水，里面倒入醋，简单浸泡。

钟成才前世看攻略记得是要浸泡十分钟，但是古代做不到这么精细，他只大概计算着时间。

忍冬为此做过一个小沙漏，流完两次时间就差不多了。

时间到后，两人将所有鸭蛋放在沥水篮子中，在阳光下晾晒。

这个时间的阳光比较温柔，对于鸭蛋来说刚刚好。

等待鸭蛋晾晒的时间，钟成才和白不采也没闲着，开始做腌水。

将水烧开，放入桂皮、八角、香叶、花椒滚一会儿，再慢慢加入盐。

这个时候就能将晾晒的鸭蛋拿进来，等待盐水放凉的时间里，将每一个晒好的鸭蛋在高度白酒中滚上两三圈。

这个时间大概在十几秒，但钟成才向来是凭手感。

然后放入用开水煮过，又用高度白酒涮过的陶罐中，全都码放好后，再倒入晾凉的盐水，最后再倒入一些白酒，用蜡布和盖子封口，放在角落阴凉位置。

两人一起站在做好的陶罐面前，满足地拍了拍手。

钟成才：“好了，等上个二十五天左右，就可以吃了。”